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■ 단식은 '절식'이 아닙니다. 단식법 더 알아보기 ▼ ▼
쉽게 말하면, 단식은 별 고통 없이 음식을 먹지 않는 방법입니다. 간헐적 단식도 몸에 좋지만, 문제는 오랫동안 지속할 수 없다는 겁니다.
우리가 어떤 음식을 먹느냐도 중요하지만, 언제 먹는지에 초점을 맞춥니다. 식사 시, 점심 든든히, 저녁은 가볍게/점심 가볍게, 저녁 든든히, 이는 각자의 생활 패턴에 따라 선택하세요.
절삭의 뜻 : 일정 기간 동안 의식적으로 음식을 먹지 아니함
■ 간헐적 단식의 종류
1 : 1식(1일 1식) - 하루를 선택하여, 하루 1번만 식사
6 : 1식 - 일주일 중 하루 단식(24시간 동안), 일주일에 6일 평상시 식사, 1일 절대 단식
17 : 7식 - 7시에 식사, 다음날 12까지(17시간) 공복, 에너지 섭취 시간 줄이게 됨
* 저녁 7시에 식사를 한 후, 다음날 11:59분까지 공복 상태를 유지, 12시에 식사하는 방식
공복시간 17시간 동안은 SIRT1(장수 유전자)이라는 장수 인자를 활성화시켜서, 우리 몸의 노화 촉진을 지연시키고 지방을 태우는 방식
20 : 4식 – 하루 중 20시간 공복, 4시간 동안만 식사
18 : 6 간헐적 단식
* 18시간 단식하고, 6시간 동안 식사, 식사시간은 자유롭게 가져갈 수 있음, 오후 12시 식사 ~ 오후 6시까지 음식 섭취
23 : 1식(1일 1식, 23시간 공복)
간헐적 단식법 중에서, 12:12, 16:8, 5:2는 티스토리 ‘본인에 맞는 간헐적 단식’에 이미 포스팅해 두었으니 참조하세요.
▶ 간헐적 단식의 주의사항
- 너무 많은 음식 섭취 금지
- 공복 시간에는 초콜릿, 과자 등 간식 주의하기
- 너무 오랜 기간 간헐적 단식을 유지하면 건강을 해칠 수 있음
- 평소에 먹던 식습관을 유지하되, 야채와 과일 섭취량 늘리기
▶ 간헐적 단식 효과에는 다양한 장점
- 내장 지방이 빠지면서 체중 감소 효과
- 공복 시간을 활용하는 만큼 혈당 수치 조절 용이
- 인슐린 수치 감소 및 인슐린 민감도 증가
- 글루카곤(공복 호르몬) 수치 증가
- 성장호르몬 수치 증가
▶ 간헐적 단식이 우리 몸에 미치는 영향 3가지
- 체중 관리, 자가포식 촉진, 신체 건강한 노화 개선
* 주의사항
간헐적 단식 기간에 우리 몸은 인슐린을 낮추고, 신장은 나트륨, 칼륨, 수분을 많이 배출합니다. 소금물을 보충하시면서 진행하면, 더 건강하게 간헐적 단식을 진행할 수 있습니다.
마치면서
내 몸에 맞는 식사와 단식방법을 하는 것이 매우 중요합니다. 특히 호르몬 불균형을 정상으로 되돌리는 중에, 내 몸을 억지로 단식 상태로 끌고 가면 상황이 악화될 수도 있습니다.
단식에는 이점이 많지만, 매일 할 필요는 없으며, 내 몸에 맞지 않으면 중단하셔도 됩니다.
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